Cocotte sucrée-salée de Ratte du Touquet

Ingrédients

. 700 g de Fine de pommes de terre Ratte du Touquet
. 800 g d'échine de porc
. 2 oignons rouges
. 10 abricots secs
. 1 gousse d'ail
. 4 cuillérées à soupe d'huile d'olive
. 20 g de beurre
. 2 cuillérées à soupe de miel d'acacia
. 4 cuillérées à soupe de sauce de soja
. Quelques brins de coriandre
. Sel, poivre...Voulez-vous savoir comment préparer cette recette Cliquez Ci-Dessous ?

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